طرز تهیه یک مدل نان ساده، خوشمزه و اقتصادی برای تغذیه دانش آموزان
تاریخ انتشار: ۲۷ شهریور ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۷۰۵۳۱۰
با نزدیک شدن به ماه مهر و فصل شروع مدارس یکی از دغدغههای مادران این است که چه نوع خوراکی را برای تغذیه کودکان خود در مدرسه تهیه کنند که هم بچهها آن را دوست داشته باشند و هم سالم و مقوی باشد و انرژی لازم را تا پایان ساعت مدرسه در بدن کودکان فراهم کند. گرچه کودکان امروز بیشتر به خوراکیهای ممنوعه و مضر مثل انواع چیپس و پفک و کیک و آبیموههای بازاری علاقه دارند، شما میتوانید با روشی ساده و اقتصادی در منزل نان خانگی خوشمزه و مخصوص ساندویچ را تهیه کنید و مطمئن باشید بچهها از خوردن آن در مدرسه لذت میبرند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
در ادامه این مطلب میخواهیم دستور پخت یک مدل نان بسیار خوشمزه و آسان را برای تغدیه مدرسه دانش آموزان به شما آموزش بدهیم که برای درست کردن انواع ساندویچ نان و پنیر، کوکو، شکلات صبحانه، سالاد الویه و... بسیار مناسب است. اگر دوست دارید این نان خوشمزه را در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.
مواد لازمآرد سفید گندم: ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم
آب ولرم: یک دوم پیمانه
شکر: یک دوم قاشق غذاخوری
پودر خمیرمایه: نصف قاشق غذاخوری
نمک: نصف قاشق چایخوری
روغن مایع: یک چهارم پیمانه
تخم مرغ: ۱ عدد
شیر: ۱ قاشق غذاخوری
کنجد: ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیهدر مرحله اول آرد، آب، روغن، نمک و پودر خمیر مایه را داخل یک کاسه مناسب بریزید و با هم مخلوط کنید تا خمیر لطیفی به دست بیاید. اگر خمیر کمی چسبنده بود، ایرادی ندارد. خمیر را کنار بگذارید و ۱۵ دقیقه بعد دوباره آن را ورز بدهید؛ سپس با یک حوله یا دستمال تمیز روی ظرف خمیر را بپوشانید و به مدت ۲ ساعت در محیط آشپزخانه بگذارید تا استراحت کند.
در مرحله دوم پف خمیر را بگیرید و آن را به چانههای ۵۰ تا ۸۰ گرمی تقسیم کنید. حالا چانهها را به صورت دایره با وردنه باز کنید تا نازک و یک دست شود؛ سپس دایره را از وسط تا کنید و لبههای دایره را به هم بچسبانید تا خمیر به شکل نیم دایره شود. حالا دوباره خمیر را از وسط تا بزنید و لبهها را روی هم قرار بدهید. بهتر است لابه لای لایههای خمیر را قبل از تا زدن با روغن مایع چرب کنید. کف سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید و خمیرهای آماده را روی سینی بچینید.
در مرحله سوم تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط کنید و روی خمیرهای آماده رومال کنید؛ سپس روی خمیرها کنجد بپاشید. اجازه بدهید خمیر ۱۵ دقیقه دیگر استراحت کند؛ سپس سینی فر را داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۲۰ دقیقه بگذارید تا نان بپزد. دما برای فر گازی ۲۰۰ درجه و برای فر برقی ۱۸۵ درجه مناسب است. بعد از اینکه نان پخت، اجازه بدهید خنک شود؛ سپس نان را از کنار به صورت اریب برش بزنید تا شکم نان باز شود و داخل آن را به دلخواه با پنیر و گردو، شکلات صبحانه، کره بادام زمینی، انواع کوکو، سالاد الویه و... پر کنید.
منبع: فرارو
کلیدواژه: پختن نان قیمت طلا و ارز قیمت موبایل قاشق غذاخوری
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۷۰۵۳۱۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نواخته شدن زنگ سلامت در شهرضا
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز اصفهان ؛ فرماندار شهرستان شهرضا با گرامیداشت هفته سلامت و تقدیر از زحمات کادر بهداشت و درمان بر اجرای مفاهیم سلامت بر پایه شعار سال (سلامت خانواده با مردمی سازی سلامت) تاکید کرد.
سید امیر جعفری با اشاره به نقش سلامتی در ارتقای تعلیم و تربیت دانش آموزان افزود: نقش آفرینی و همراهی مردم به خصوص دانش آموزان در داشتن جامعه سالم و اجرایی نمودن مفاهیم خودمراقبتی بسیار مهم است.
در این مراسم از سفیران سلامت نمونه و دانش آموزان برتر در حوزههای مختلف علمی با اهدای جایزه تقدیر شد.